Grădina în martie – ce e de făcut

Grădina în martie - ce e de făcut

Grădina în martie aduce primele flori de primăvară, ceea ce ne bucură, bineînțeles. În același timp, necesită lucrări nenumărate și diverse. Din această lună activitățile se precipită în grădină. Deci: ce avem de făcut? În primul rând verificăm lista din februarie. Am comandat răsadurile dorite? Ceapa, spanacul, usturoiul sunt plantate sau ne resemnăm să le cumpărăm de la piață? Am urmărit obiectivele propuse sau le-am uitat, prinși de alte treburi? Unele activități se pot recupera acum. Pe altele le sărim

Mai mult

Cresonul

Cresonul

Prima plantare din an. O activitate de luna ianuarie, așa cum scriam aici. Un mini proiect bun pentru a-l încerca și cu copiii. Semințele se așează pe un suport care poate fi vată, hârtie absorbantă sau, bineînțeles, pământ. Se udă zilnic pentru a păstra substratul umed și în câteva zile se înalță o pădure în miniatură. (Ar da bine într-un orășel din Lego?) În urmă cu doi ani le-am așezat pe hârtie de filtru și au rezultat niște flori ciudate.

Mai mult

Flori de iarna si salate sanatoase

Flori de iarna si salate sanatoase

Umbland prin pachetele cu seminte, asa mi-a venit o pofta de gradinarit! Cel mai la indemana a fost sa pun la incoltit creson. Si pentru ca astfel a venit si inspiratia, m-am gandit sa creez niste flori, cam ciudate e drept, din hartie de filtru asezata pe farfurii transparente si pe bolurile pe care le-ati vazut folosite pe post de suport la multe mese.     Asa ca sectiunea “din gradina in farfurie” unde mai postez, din cand in cand, informatii despre

Mai mult

Omleta ornata cu borago

Omleta ornata cu borago

Pentru aceasta reteta anume am aflat, am cautat, am cultivat borago officinalis. Cu multi ani in urma, am gasit intr-o frumoasa revista germana o reteta de omleta, aranjata ca in fotografie si ornata cu o planta aromatica ciudata, pe nume borago officinalis (sau borretsch pe nemteste). Vi se intampla sa va obsedeze ceva cateodata si sa va urmareasca apoi ani buni? Nu am gasit la momentul respectiv nicio informatie despre ea, dar in timp, o data cu dezvoltarea internetului si

Mai mult