Flori de iarna si salate sanatoase

Umbland prin pachetele cu seminte, asa mi-a venit o pofta de gradinarit!

Cel mai la indemana a fost sa pun la incoltit creson.

Si pentru ca astfel a venit si inspiratia, m-am gandit sa creez niste flori, cam ciudate e drept, din hartie de filtru asezata pe farfurii transparente si pe bolurile pe care le-ati vazut folosite pe post de suport la multe mese.

 

cresson

 

Asa ca sectiunea “din gradina in farfurie” unde mai postez, din cand in cand, informatii despre plante cu exemple de retete va deveni de data aceasta: “din farfurie in alta farfurie”.

 

cresson

 

Cresonul (Lepidium sativum) -am citit ca se mai numeste popular hrenita – se foloseste la salate si ca condiment si este foarte frumos pentru a garnisi un platou.

 

cresson

 

Pentru a prepara un unt usor picant sau o branza cu verdeturi mi se pare ideal.

 

cresson

 

Semintele incoltite au devenit pistilul florilor din hartie si decoreaza spatiul de lucru pe care il aranjez acum.

 

cresson

 

In fotografii se vad doua etape: la doua zile

 

cresson

 

 

si la o saptamana de la asa-zisa plantare.

 

cresson

 

Nu stiu cat am reusit sa surprind cu aparatul foto din frumusetea lor, dar mie imi atrag privirea continuu. Arata foarte bine pe biroul alb si stralucitor!

 

cresson

 

O parte importanta a studioului de creatie va fi dedicata gradinii pe care am neglijat-o estetic in ultimii ani. Faptul ca ma gandesc si la ea acum, desi e iarna, o demonstreaza si minunatele mele flori de hartie si seminte incoltite!

 

cresson

 

 

8 Comments
  1. Surprinzatoare florile cu miezul de creson ! Numai bine pentru inviorarea retetelor in miez de iarna :)

  2. Ce faine is :)

    • Multumesc, Green; cel mai simplu proiect de gradinarit: fara pamant si fara ghivece.

  3. Dar nu pricep, in ce stau semintele asa, sferic?

    • Am asezat semintele de la inceput in forma de cerc pe hartia de filtru care este poroasa. Cand ud, semintele stau pe hartie si nu se deplaseaza. Nu e niciun truc, pur si simplu asa se intampla.

  4. Foarte ingenios si de mare efect.

Leave a Reply