Organizarea pe camere

5. O bucatarie bine organizata – zona pentru luat masa

5. O bucatarie bine organizata - zona pentru luat masa

Cititi mai intai: 1. O bucatarie bine organizata 2. O bucatarie bine organizata – amenajarea generala 3. O bucatarie bine organizata – zona pentru prepararea mancarii 4. O bucatarie bine organizata – zona pentru prepararea prajiturilor   Zona pentru masa din bucatarie – pentru noi e locul in care mancam dimineata, la pranz si seara, iar mesele restranse cu prietenii, de obicei tot aici le organizam. Locul este izolat de zona de pregatire a mancarii. Dupa cum ati aflat din […]

Mai mult

Un atelier organizat

Un atelier organizat

M-au fascinat dintotdeauna casele vechi, cu poduri pline de lucruri misterioase, cu beciuri tenebroase; ma uit cu entuziasm la emisiunea American Pickers (imi plac enorm cautarile lor, desi eu as alege de multe ori alte obiecte!) si regret ca nu mi-au ramas mai multe lucruri de la bunici. De aceea am prevazut in casa mea locuri de depozitare. In mansarda am amenajat un atelier pentru diverse activitati creative. Aici aduc lucruri care trebuie reparate sau pe care nu le mai […]

Mai mult

4. O bucatarie bine organizata – zona pentru prepararea prajiturilor

4. O bucatarie bine organizata - zona pentru prepararea prajiturilor

Cititi mai intai: 1. O bucatarie bine organizata 2. O bucatarie bine organizata – amenajarea generala 3. O bucatarie bine organizata – zona pentru prepararea mancarii    Pe langa zona clasica de pregatire a mancarii din bucatarie (prezentata in episodul trecut), in bucataria mea am amenajat o a doua zona. Am vazut cu multi ani in urma, intr-o revista, un dulap in care se aflau asezate toate cele trebuincioase prepararii prajiturilor. Era vorba de o bucatarie foarte scumpa si ideea mi s-a parut grozava, […]

Mai mult

3. O bucatarie bine organizata – zona pentru prepararea mancarii

3. O bucatarie bine organizata - zona pentru prepararea mancarii

Cititi mai intai: 1. O bucatarie bine organizata  2. O bucatarie bine organizata – amenajarea generala   In articolul trecut am pledat pentru amenajarea unei insule in bucatarie. Daca ar fi sa numesc intr-un cuvant motivul pentru adoptarea acestei solutii in bucatariile moderne, acela ar fi: “frustrare”. Dincolo de posibila inspiratie din bucatariile profesionale cu blaturi de lucru in centrul incaperii sau, poate, de la succesul atator emisiuni gastronomice la care prezentatorul trebuie sa prepare diverse retete si sa priveasca catre telespectatori in acelasi […]

Mai mult

2. O bucatarie bine organizata – amenajarea generala

2. O bucatarie bine organizata - amenajarea generala

Cititi mai intai: 1. O bucatarie bine organizata   Organizarea bucatariei presupune amenajarea unor spatii specifice fiecarei activitati care se desfasoara aici. Ele se pot pozitiona diferit in functie de planul camerei si de modul de viata al fiecarei familii, dar, indiferent de dorinta proprietarilor, pentru maximizarea eficientei trebuie respectate cateva reguli. In bucataria mea sunt: doua zone de lucru si o zona pentru luat masa. In America exista o tendinta ca si o zona de birou sa fie delimitata […]

Mai mult

1. O bucatarie bine organizata

1. O bucatarie bine organizata

E greu sa faci mancare?  Multe persoane considera o corvoada sa prepare alimente, pe cand eu plutesc prin bucatarie amuzandu-ma sa fac mancaruri preferate sau sa incerc retete noi. Care e secretul? Nu un talent deosebit la bucatareala, nici o pasiune de nestavilit, ci o bucatarie bine organizata, cu vase, ustensile si echipamente suficiente, ca si cu o zona de entertainment care sa faca sederea in acest spatiu placuta.   Este o metoda foarte buna de destindere in perioade  stresante, iar […]

Mai mult

Organizati camara

Organizati camara

Nu scriu in acest articol despre camara ca spatiu, ci ca atitudine. O camara organizata este una dintre conditiile pe care trebuie sa le indeplineasca gospodaria perfecta. O camara organizata inseamna mai putin timp irosit, mai putini bani necesari pentru consumul zilnic si mult mai putin stres. Dar nu numai atat: e o protectie impotriva unor evenimente neasteptate si o rezerva pentru perioade grele, fie ca aceasta inseamna boala, pierderea slujbei sau catastrofe naturale, astfel incat sa asigure familiei posibilitatea […]

Mai mult